Pistazienpesto: ein sizilianischer Schatz
Ideen und Kombinationen, um Pistazienpesto weit über Pastagerichte hinaus zu verwenden.
Artikel lesenEin praktischer 1-kg-Eimer mit weicher Pistaziencreme, der zum Bestreichen und Verwenden für eine Party oder einfach zum Füllen des Pistazienkuchens verwendet werden kann. Ideal für echte Feinschmecker und Pistazienliebhaber oder sogar für Bars und Konditoreien.
Eimer, 1 kg maximale Bestellmenge: 8 Stück.
Die Pistaziencreme ist in der Küche äußerst vielseitig. Sie eignet sich für Brot, Zwieback oder Croissants zum Frühstück, aber auch zum Füllen von Torten, Tartes, Keksen und Löffeldesserts. Auch ideal für Joghurt, Pancakes oder Eis.
Die Pistaziencreme wird ungeöffnet kühl und trocken aufbewahrt. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, sie im Kühlschrank zu lagern und das Glas stets gut zu verschließen.
Die Haltbarkeit hängt von Produkt und Lagerung ab. In der Regel sollte eine handwerkliche Pistaziencreme nach dem Öffnen innerhalb einiger Wochen verzehrt werden, gut verschlossen im Kühlschrank.
Die Pistaziencreme ist eine süße, streichfähige Zubereitung zum direkten Genuss oder für Desserts. Die Pistazienpaste ist konzentrierter und besteht fast ausschließlich aus Pistazien: Sie dient vor allem als Zutat für Eis, Cremes und professionelle Zubereitungen.
Ja, sie ist eine der meistverwendeten Zutaten in der Konditorei. Sie eignet sich zum Füllen von Croissants, Macarons, Cheesecake und Tiramisù oder für Cremes, Mousses und Eis mit intensivem Pistaziengeschmack.
Da es sich um ein reichhaltiges und nährstoffreiches Produkt handelt, empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr. In einer ausgewogenen Ernährung genügt etwa ein Esslöffel für Frühstück oder Dessert.
Geschichten, Ideen und Tipps
Entdecken Sie Wissenswertes, Kombinationen und Tipps, um täglich den echten Geschmack Siziliens auf den Tisch zu bringen.
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