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Panettone

C'est facile de dire panettone, mais nous avons consacré beaucoup d'attention et de dévouement à ce dessert. Nous avons méticuleusement étudié sa préparation pendant plusieurs années en essayant de comprendre et d'affiner toutes les phases de sa fabrication, de la pâte à la levée, de la garniture et de la garniture à la cuisson.

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